医生表示，对于急性肠炎患者，除了注意休息和主动治疗疾病的原因外，在饮食方面应遵循易于消化、兴奋少、温热适中、营养丰富、少吃多餐和及时补水的原则。

　　禁食期

　　本病急性期较严重，排便次数多，常伴有呕吐次，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时，空腹、胃肠道休息，依靠静脉输液补充体液和电解质。轻度疾病患者可以饮用糖盐水，补充水和盐，纠正水和盐代谢紊乱。

　　恢复期

　　在缓解后的恢复期，首先尝试流质饮食。在康复过程中，患者应注意以下事项：

　　1、急性肠炎患者的饮食总体原因应以易于消化、轻微兴奋、温和适中、营养丰富、少吃多餐和及时补充水为主。

　　2、急性发作性肠炎的患者通常表现为：呕吐、腹痛、腹胀、强直腹泻等症状。采取的措施应在一段时间内禁止进食，可以静脉喂养，症状缓解后可以补充液体食物。可用的米粥、藕粉、蛋糊、细面条等。

　　3、对于肠炎症状缓解至胃肠功能恢复期，饮食也应从液态食物转变为半液态食物。如：米粥、细面条、蒸蛋奶糊、咸饼干，适当加入一些汤来调理脾胃取渣等。

　　4、急性直肠炎症状基本消失，在胃肠功能转变阶段应进行保健和维护，并补充早期营养损失的饮食，如使用中药调理或选择脾胃保健品可适当补充。

　　以上是惠州友禾胃肠医院位医生的建议。温馨提示：其实，在了解急性胃肠炎吃什么好的同时，我们正在做急性胃肠炎的预防。预防夏季急性胃肠炎除了注意食品卫生外，经常在室外洗手，消毒家居用品也很重要。惠州惠城友禾医院是专业的医院！如还有胃肠知识需要了解，可点击在线医生咨询，我们在线医生将为您提供专业的答案！