溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎疾病。病变主要局限于结肠粘膜，且主要为溃疡。其主要症状为腹痛、腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。病人经常表现出营养不好、消瘦和贫血。溃疡性结肠炎是一种需要长期治疗的慢性疾病，所以营养搭配饮食非常重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣的饮食。

　　慢性结肠炎在惠州是怎么治疗的？在治疗慢性结肠炎时，应补充维生素和无机盐，以弥补腹泻造成的营养损失。有助于治疗慢性结肠炎。慢性结肠炎患者应少食多餐。为了减轻肠道负担，要通过少吃多餐来补充营养摄入。

　　慢性结肠炎患者应控制脂肪和膳食纤维的摄入。腹泻常伴有脂肪吸收不好，严重者伴有脂肪变性。因此，膳食脂肪的量应加以控制，应采用低油食物和低油烹饪方法。对于脂肪性腹泻者，可以使用中链脂肪酸油。避免兴奋性和高纤维食物，如辛辣食物、红薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果，以及兴奋性的葱、姜、蒜、杂粮、豆干等。对治疗慢性结肠炎有很好的效果。

　　在慢性结肠炎的治疗中，慢性结肠炎患者应避免食用兴奋性和富含纤维的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及红薯、甜萝卜、芹菜等沉闷食物。当疾病爆发时，他们应避免吃生蔬菜、水果和辛辣的调味品，如葱、姜和蒜。刀要细，不要和大块肉一起煮。一定要用肉末、肉丁、肉丝、肉末、蒸蛋羹、煮鸡蛋等。尽量控制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。

惠州惠城友禾医院胃肠科医生提醒大家：胃肠病患者不要惊慌失措，应及时到正规、专业的医疗机构接受系统的检查和早期科学规范的治疗。如果您还有其他相关问题，请点击咨询我们的在线医生。我们在线医生将为您提供专业的答案！